Kassler grädde lök bacon recept

Ostgratinerad kassler med blomkålsmos

Ostgratinerad kassler med blomkålsmos

Tillsätt pressad vitlök (efter smak), smör och grädde och mixa till ett slätt mos. Häll över matlagningsgrädden och toppa sedan med den rivna osten
Fläskgryta med bacon

Fläskgryta med bacon

Kassler, skinka & bacon. Häll över grädden och sojan, och smula ner buljongtärningarna. Strimla baconet, finhacka löken och dela champinjoner och blomkål i mindre bitar
Pastasås med kassler

Pastasås med kassler

Blanda samman vatten, grädde och creme fraiche tillsammans med köttbuljong. Stek bacon och låt dom torka av på papper
Tomatsoppa med bacon

Tomatsoppa med bacon

Kassler, skinka & bacon. Glass, bananer, maränger, kolasås och så vaniljvisp (som jag använder istället för grädde), ja, vad är det att inte gilla liksom
Härliga Husman: Bräckt kassler och pepparotsstuvad vitkål

Härliga Husman: Bräckt kassler och pepparotsstuvad vitkål

Husman var det bästa han visste, med smör och grädde blev det extra lyxigt. En liten gul lök. Har man ingen kassler så ta lite stekt fläsk, bacon, stekt skinka, falukorv, stekt svamp eller något annat enkelt tillbehör
Skinksås till pasta med vitlöksbröd

Skinksås till pasta med vitlöksbröd

Till såsen använder du rökt skinka, kassler eller bacon. Jag använder mellangrädde och mjölk i den här såsen men det går bra att använda bara mjölk också
Krämig pasta med rostbiff och parmesan

Krämig pasta med rostbiff och parmesan

Jag har använt mig av rostbiff i pastasåsen som jag fick över sen jag gjorde de exotiska plankorna men det går precis lika bra med julskinka, kassler, bacon, korv, eller svamp om man vill ha den vegetarisk
Fläskfilégryta

Fläskfilégryta

kassler i tärningar. Bryn sedan med två skivade gula lökar. När det är färdigt så häll över allt och bacons i en gryta
Pastagratäng à la carbonara

Pastagratäng à la carbonara

Tärna kassler, bacon och svamp fint. Rör samman grädde, äggulor och hälften av pecorinon. Hacka lök och vitlök
Veckomatsedel, enkel pastasås med färskost och vår tisdag.

Veckomatsedel, enkel pastasås med färskost och vår tisdag.

Denna pastasås brukar vi laga ganska ofta, superenkel att variera lite efter smaken på färskosten och vilket kött man tar, oftast använder vi kassler eller skinka men också jättegott med bacon som idag, eller då och då korv
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Smördegsrulle med kassler och vitlöksost. Putsa kasslern fri från kanter och fett. Låt detta småputtra till nästan all grädden kokat in
Världens godaste LCHF pyttipanna

Världens godaste LCHF pyttipanna

Skär baconet, kasslern och korven i mindre bitar och stek allt tillsammans i stekpannan. Blanda allt och slå över grädden och låt sjuda i hop sig till en krämig konsistens, tillsätt soya och smaka av med vitpeppar
Smakrik pastapudding

Smakrik pastapudding

Bryn lök, bacon och kasslerstrimlor i lite smör. Vispa samman mjölk, grädde, ägg och pressad vitlök, pizzakrydda, krydda med salt och peppar