Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Rabarberkaka med hallon och kardemumma. Blanda mjöl, bakpulver, stött kardemumma, kardemummapulver och vaniljpulver
Saftig rabarberkaka. rabarber. Strö skivade rabarber (mängd beroende på hur hög halt oxalsyra, använder sorten 'Elmblitz' som har låg halt) jämnt fördelat över smeten
Du kan enkelt smaksätta ditt eget råsocker på liknande sätt med kanel, nejlikor, vanilj och kardemumma och ha i en burk, färdig att ta fram och använda när baklusten sätter in
Vänd runt dem med socker och kardemumma. Fördela rabarbern jämnt över hela kakan. Skölj och skär rabarbern i 1–2 cm stora bitar. 3 Bred ut smeten i en liten långpanna/ ugnsform (ca 25 x 35 cm) täckt med bakplåtspapper. 400 g färsk rabarber. 1 msk mortlade kardemummakärnor
ev lite kardemumma. Bred ut kakan på ett smörpapper i en långpanna eller något mindre form om du har. Ibland tycker jag det är svårt att veta vad man ska göra med all rabarber – för vi får MYCKET – speciellt som maken är sådär förtjust i det, men den här kakan var en superbra sak att använda den till
