Så för någon vecka sedan när vi skulle ha höstlunch och utbildning på jobbet, hade jag blivit tillfrågad att göra någon dessert/kaka som man kunde ta med sig i handen eftersom vi skulle förflyttas oss efter lunchen till en föreläsningssal
Lingon gifter sig också fint med päron tydligen eftersom den här pajen blev riktigt god. Men de passar också riktigt bra i olika bakverk, gärna tillsammans med kola eller vanilj
Många müslisorter som man kan köpa färdiga i affären är proppfulla med tillsatt socker och jag vill inte att min frukost ska vara sockerspäckad (veckans sockerintag sparar jag hellre till en god kaka eller två på helgen, eller en skål med glass…)
Har du ingen så liten form går det bra med en större, kakan kommer då bara bli något lägre. Nötter och frön innehåller fina fetter, aprikoserna bidrar med järn, citronen ger C-vitamin ochlingon är ju som ni säkert vet ett riktigt hälsobär fyllt av antioxidanter
