Peppad av framgången med min chokladkakamed svarta bönor häromsistens, tänkte jag försöka mig på ytterligare en nyttovariant av kaka, den här gången medkikärtor
Platta till och tryck ner tummen i mitten på varje kaka och fyll med en tsk chiasylt. Vill man undvika sötningsmedel så går vanlig honung eller agave bra istället
Speciellt chokladsmaken tycker jag passar bra med dessa ingredienser, så idag bjuder jag på en riktigt chokladig kakamedkikärtor samt mascarpone för att göra det hela extra krämigt
Skölj av och torka dem torra med hushållspapper. Dessa spröda och oerhört goda chocolate chip cookies är ett nyttigare alternativ som är gjort på kikärtor
Mosade kikärtormed smak av spiskummin, chili, tahini och härlig olivolja. Smeten är rinnig men är du noga med temperaturen och steker i smör (INTE MARGARIN
Istället för den vanliga vaniljsmörkrämen gjorde jag en citroncurd vilken blev ganska fast i konsistensen så jag blandade upp den med soyavispgrädde tills den blev lagom krämig