Kaka med kikärtor recept

Chokladkaka med kikärtor och mascarpone

Chokladkaka med kikärtor och mascarpone

Speciellt chokladsmaken tycker jag passar bra med dessa ingredienser, så idag bjuder jag på en riktigt chokladig kakamedkikärtor samt mascarpone för att göra det hela extra krämigt
En bit på väg och ta en kaka till

En bit på väg och ta en kaka till

Äggen ersattes med aquafaba som är spadet som blir när kikärtor kokats. Det blev en vegansk sockerkakamed lite riven kokos i
Nyttiga chocolate chip cookies

Nyttiga chocolate chip cookies

Skölj av och torka dem torra med hushållspapper. Dessa spröda och oerhört goda chocolate chip cookies är ett nyttigare alternativ som är gjort på kikärtor

Bananpannkaka

Mosade kikärtormed smak av spiskummin, chili, tahini och härlig olivolja. Smeten är rinnig men är du noga med temperaturen och steker i smör (INTE MARGARIN
Brownie utan ägg- Vegansk

Brownie utan ägg- Vegansk

Kakan ska vara krispig upptill och kladdig inuti. En seg och kladdig brownie med ett krispig marängliknande täcke, helt utan ägg eller mejeriprodukter

Brownies med hasselnötter

För att lyckas med din kaka bör du alltid vända ner mjölet i din smet, istället för att vispa ner den
Vegansk marängjordgubbstårta!

Vegansk marängjordgubbstårta!

Istället för den vanliga vaniljsmörkrämen gjorde jag en citroncurd vilken blev ganska fast i konsistensen så jag blandade upp den med soyavispgrädde tills den blev lagom krämig
Veganska maränger med kikärtsspad!

Veganska maränger med kikärtsspad!

Nästa gång ska jag testa baka sockerkaka på kikärtsspad. Ni vet - spadet, vätskan som finns i konservburkar eller tetraförpackningar medkikärtor
Bönor, Ärtor & Linser

Bönor, Ärtor & Linser

Kikärtor- kommer ursprungligen från gamla Mesopotamien, men odlas numera i Medelhavsländerna. Collage med bilder från Saltå kvarn, GoGreen & Risenta