Skala och hacka schalottenlöken i små bitar och stek tillsammans med köttet. När köttet är så mört att det rasar isär bara du tittar på det är grytan klar
Dela aprikoserna och katrinplommonen på mitten. Putsa köttet från senor och skär det i munsbitar. Stekgryta (panna) av gjutjärn, hushållsvåg, kniv, skärbräda
Speciellt på hösten tycker jag det är helt ljuvligt med köttgryta eller stek till middag. Jag tycker också att de flesta restauranger är fortfarande rätt dåliga på att servera intressant vegetarisk mat
Kan vara den godaste köttgryta jag ätit, och var värd allt slit i köket igårkväll. Häll då på resten av smöret och stek champinjonerna tills dem får en fin stekyta
Vitlökssåsen med sojabönor/korv/ost/persilja blir jättegod i köttgrytan, jag lovar. De vet inte hur man lagar mat pårester utan tror att man bara ska spara om det räcker till en hel middag åt en hel familj