Köttfärspiroger med jäst recept

Nyttiga köttfärspiroger

Nyttiga köttfärspiroger

Smaka av med sweet chilisås, salt och peppar. Smula ner jästen i en bunke. Tryck ihop kanterna med en gaffel
Köttfärspiroger

Köttfärspiroger

Tillsätt soja och krydda med salt och peppar. Smula jästen i en bunke. Lägg pirogerna på en bakpappersklädd plåt och tryck kanterna med en gaffel
Köttfärspiroger

Köttfärspiroger

För att testa något nytt med köttfärs och variera oss ännu mer gav maken som förslag att äta köttfärspiroger igår till lunch
Små köttfärspiroger - 137 kcal

Små köttfärspiroger - 137 kcal

Börja med köttfärsröran så den hinner svalna innan pirogerna ska fyllas. Smula ner jästen i en bunke. Stek i olivolja tillsammans med färsen några minuter
Köttfärspiroger

Köttfärspiroger

Smält smör fingervarmt, blanda medjäst och tillsätt sedan mjölk och mjöl. Fyll med vald fyllning, strö över lite ost och vik dubbelt
Köttfärspiroger på dubbeldeg

Köttfärspiroger på dubbeldeg

Gör sedan pirogdegen genom att vispa ihop äggen med det avsvalnade smöret och i med mjölet och rör runt ordentligt
Glutenfria köttfärspiroger

Glutenfria köttfärspiroger

Smaka av med salt och peppar. Smula ner jästen i en bunke. Pensla kanterna med ägg. Vik ihop pirogerna, tryck ihop kanterna och vecka ned kanterna med hjälp av fingrarna
Ullas Köttfärspiroger

Ullas Köttfärspiroger

Krydda med valfri krydda. Smula sönder jästen i bunken. Smaka av med salt och peppar. Häll blandningen över jästen
Köttfärspiroger

Köttfärspiroger

Skala och hacka löken och låt den fräsa i en stekpanna med lite smör i ett par minuter. Låt att bli fingervarmt och häll det sedan över jästen
Köttfärspiroger – Lahm Bel Ajin

Köttfärspiroger – Lahm Bel Ajin

Du kan även toppa pirogerna med pinjenötter innan de åker in i ugnen. 50 g jäst. 50 g jäst. 6 portioner lahm bel ajin
Köttfärspiroger

Köttfärspiroger

Hacka löken, pressa vitlöken och fräs den mjuk med färsen. Finfördela jästen i en bunke. Rör ut jästen ilite av vattnet
Hemgjorda köttfärspiroger med sallad och tzatziki

Hemgjorda köttfärspiroger med sallad och tzatziki

Smula ner jästen i en bunke och häll sedan degspadet över och rör om ordentligt. Igår tog jag mig i kragen och gjorde hemmagjorda köttfärspiroger, en hemgjord tzatziki och en vanlig grönsallad
Köttfärspiroger

Köttfärspiroger

När jag testat gör skink- och ostpiroger provade jag även piroger med köttfärs. Smula jästen i en bunke
Köttfärspiroger, typ Gorbys

Köttfärspiroger, typ Gorbys

Nyp ihop kanterna med fingrarna, enligt bilden. Smula ner jästen i en bunke. Nyp ihop kanterna med fingrarna, enligt bilden
Köttfärspiroger med tacokrydda

Köttfärspiroger med tacokrydda

Rör ut jästenmed lite av degspadet. (toppas med uppvispat ägg, sesamfrön, torkad smulad oregano). Valfri fyllning med valfri mängd
Köttfärspiroger

Köttfärspiroger

Smula ned jästen i en bunke och lös med en del av vätskan. Men jag har ändå hunnit med en hel del idag
Köttfärspirog med örter och piripiri

Köttfärspirog med örter och piripiri

Smula jästen i degbunke och tillsätt lite av vätskan och lös upp jästen. Tillsätt färsen och fräs med. Tillsätt övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar
Köttfärspiroger med mozzarella

Köttfärspiroger med mozzarella

Smula ner jästen i en bunke och rör ut den med lite av mjölkblandningen till allting löst sig. När degen jäst klart