Börja medköttfärslimpan, här är det busenkelt, blanda helt enkelt alla ingredienser i en stor bunke, klä sedan en eller två "limpformar" (gärna i teflon eller liknande annars måste du olja kantern så limpan släpper lätt) medskinkan som du lägger omlott i botten
fördela skinka, champinjoner och riven ost över. Jag har iaf provat att variera min köttfärslimpamed pizzasmak och toppa köttfärslimpanmed rökt skinka, färska champinjoner och tomatsås, och det blev ett riktigt lyckat resultat som jag kan rekommendera
Fördela skinka, tunt skivade champinjoner ochmozzarellaost över. I botten köttfärslimpamed klassiska ingredienser som lök och vitlök förutom ströbröd, mjölk och ägg men på ovanpå detta sen tomatsås, rökt skinka, tunt skivade champinjoner och mozzarella
Om grejen med mackor är att ha något att bre smör på och sedan lägga pålägg på så funkar det med zucchini som du delar på längden, en skiva köttfärslimpa, en pannkaka eller varför inte göra en rulle med vitkål, smör, ostochskinka
Kvällen blev riktigt lyckad, jag serverade lite aperitivo (ost bricka medskinka) och såklart gott vin på det medansköttfärslimpan gräddas i ugnen och jag hade tid att prata en massvis
