Kålhuvud i ugn recept

Recept på Helens kålpudding

Recept på Helens kålpudding

I en ugnsfast form varvade vi (maken assisterade) kål och färs, vill man kan man blanda allt till en smet och sedan platta ut i formen
KÅLPUDDING

KÅLPUDDING

Lägg hälften av kålen i botten på en ugnsfast form. En beigebild, som smakade allt annat än beiget. Blev så vansinnigt sugen kålpudding på väg hem från jobbet
Rostad brysselkål

Rostad brysselkål

Nu får vi vänta till hösten innan det är säsong för de rara små kålhuvuden. Vill du undvika den eventuellt beska smaken kan jag tipsa om att rosta brysselkålen iugnen
Kålpudding!

Kålpudding!

Lägg hälften av kålen i en ugnssäker form. Strimla kålen och smält matfettet i en stor stekpanna eller stekgryta
Kåldolmar i långpanna

Kåldolmar i långpanna

Skär bort rotstocken på kålhuvudena (så mycket du kan). Bryn smöret i långpannan iugnen. Idag blev det en hel långpanna med kåldolmar - en riktighöstklassiker
Ugnsbakad blomkål

Ugnsbakad blomkål

Rostad eller ugnsbakad blomkål har varitpoppis ett tag nu bland matälskare och på krogar och eftersom jag älskar kål av alla det slag så blev jag frälst direkt
Kålpudding

Kålpudding

Strimla kålen i matberedare med grova skärskivan. Bryn kålen i omgångar i stekpanna. Strilailitesirap på kålen när du bryner den för att få bättre färg
Kålpudding

Kålpudding

kålhuvud. Lägg hälften av kålen i botten på en ugnsfast form. Hacka kålen i grova bitar. Bryn kålen, litei taget, till dess att den mjuknat och fått en gyllenbrun färg
Kålpudding, klassisk höstmat!

Kålpudding, klassisk höstmat!

Kålpudding med potatis och gräddsås. Så här fram på höstkanten bliri alla fall jag väldigt sugen på riktigtmustig mat sån där hederlig husmanskost liksom

Kålgratäng

Strimlavikålen och fräs den ilite olja, salta en smula, tillsätt dragon, cayennepeppar och sirap. Tillsätt vattnet och en halv buljongtärning
Kålpudding

Kålpudding

Bre sedan ut köttfärsblandningeni en ugnsform och lägg på kålen. En god klassiker. Lägg på ett ugnsfolie om puddingen får för mycket färg
Husman på vegetariska – Kålpudding

Husman på vegetariska – Kålpudding

Medan riset kokas strimla eller skär kålhuvudeti lagom stora bitar. Medan det står iugnen är det dags att koka potatis, göra iordninglingon och sås
Dagens recept: Förrätts-petits-choux

Dagens recept: Förrätts-petits-choux

Öppna inteugnsluckan under gräddningen. De är s k vattenbakelser och de kan serveras antingen som förrätt eller som efterrätt eller till kaffe
Kållåda med sojakross

Kållåda med sojakross

Hällde alltsammans i en stor ugnsform, hällde över sirap, grädde och mjölk och blandade om. Gjorde en enorm sats kållåda tilldagisidag
kålpudding.

kålpudding.

Recept på kålpudding kommer här, nyttigt och höstigt. Ingredienser. Skär kålen i lagom stora avlånga bitar, stek i matfett tillsammans med salt, peppar och kanel tills de bivitlite mjuka