I Sverige görs kåldolmar ofta med brunkål vilket ger en lite sötare smak, men på Balkan är det surkål som gäller och den inlagda vitkålen ger en syrlig och frisk smak till rätten
Bryn kåldolmarna i smör runt om, krydda med lite salt och peppar. Låt svampröran stå och svälla en stund så håller kåldolmarna ihop bättre vid stekningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.