Jul gryta recept

Gryta med julens kryddor

Gryta med julens kryddor

Vispa ihop grädde, kalvfond, ingefära, kanel, soja och russin i en låg, vid gryta. Gör så här Skär köttet i tjocka skivor och purjolöken i bitar
Gryta med julens kryddor

Gryta med julens kryddor

Vispa ihop grädde, kalvfond, ingefära, kanel, soja och russin i en låg, vid gryta. Skär köttet i tjocka skivor och purjolöken i bitar
(Jul)Mustig pulled pork

(Jul)Mustig pulled pork

Lägg Scan Rapsgris-karrén i en ler- eller emaljgryta med lock och bred på såsen. Häll på julmust så det blir ett par tre cm på botten

Grisig jul – #polkagrisar

Häll upp massan på en oljad marmorskiva (spara knappt en dl i grytan som färgas röd), smaksätt med pepparmyntsolja och vik massan från kant till kant med två inoljade degskrapor i stål

God Jul och God Fortsättning!

Dopp i grytan (Fatta att jag äntligen förstått charmen med denna rätt. Julmiddag. Juldagsfrukost - skinkmackor, godaste julklappskaffet i fina julklappskoppen
Julens rillettes

Julens rillettes

Tag ut grytan ur ugnen. Det är så självklart att det nästan är fånigt - givetvis ska det vara rillettes på julbordet

Pynta, jul och ingen stress

) Vi kommer börja dagen hos Olovs mamma med dopp i grytan och sedan kanske åka på Gamlia eller någon marknad eller se vad för roligt det finns runtomkring här
Gryta med griskinder och oxmärg

Gryta med griskinder och oxmärg

Hej på er alla, hur har ni det efter julhelgen. Först ut av "rätter som kan passa fint till nyårsafton" är en middag passande för köttgillarna, framförallt de av er som gillar långkok och grytor, när vi idag bjuder på en gryta som ni lagar till på antingen griskinder eller annat kött som passar bra för långkok
Fläskfilé med smak av julen.

Fläskfilé med smak av julen.

Glögg i marinad är det första gången som vi provar, däremot har vi kockat till en gryta med glögg i några gånger som vi tycker är riktigt god
Lammgryta med julens kryddor

Lammgryta med julens kryddor

Det är ju mycket jultema nu i mattidningarna vilket ju såklart är kul och inspirerande. Det här receptet på lammgryta hittade jag i Allt om mat
Nu har vi jul, här i vårt kök!

Nu har vi jul, här i vårt kök!

Receptet vi valde att använda hittade vi hos Annika som har bloggen Smaskens, endast några få förändringar blev det i vår gryta
Jodå, vi har faktiskt lagat mat i jul också.

Jodå, vi har faktiskt lagat mat i jul också.

Dessutom köpte vi en julklapp till oss båda från vår jultidningsförsäljare, en ny kokbok (som om vi egentligen behöver det) med mat i lergryta som vi passade på att inviga
Dopp i grytan bröd

Dopp i grytan bröd

Under helgen tog jag tag i att baka vårt "dopp i grytan" bröd som måste finnas på julbordet. I helgen var det lucia och det var först när jag såg luciatåget på lördagsmorgonen jag började förstå att det inte är många dagar kvar till julafton nu
Gulasch med viltkött i tre olika grytor!

Gulasch med viltkött i tre olika grytor!

Men, slutet gott och allting gott, julklappsspelet som vi traditionellt spelar med var synnerligen lyckat, efterrätten small högt och så gjorde även alla fyrverkerier som vi såg omkring oss och som sedan höll oss vakna större delen av natten - och morgonen