Jordnötssmör lök recept

Snabb kikärtscurry med jordnötssmör

Snabb kikärtscurry med jordnötssmör

Låt pressad vitlök och curry fräsa med en minut innan du häller ner avrunna kikärter, kokosmjölk, krossade tomater och jordnötssmör
Krämig vegetarisk vintergryta - helt vegan - med rotsaker, kokosmjölk och jordnötssmör. Serveras med kokt durra, bananer, kokoschips, rostade jordnötter och mango chutney eller ingefärsjelly

Krämig vegetarisk vintergryta - helt vegan - med rotsaker, kokosmjölk och jordnötssmör. Serveras med kokt durra, bananer, kokoschips, rostade jordnötter och mango chutney eller ingefärsjelly

Skala och tärna rotsakerna, skala och hacka löken, skala och flisa eller hacka vitlöken. Jordnötssmör ger grytan en fantastisk smak, och tillbehören - skivad banan, strimlad kokos, rostade jordnötter och en supergod "stingig" chutney eller jelly - sätter den där extra piffen på det hela
Kikärtsgryta med jordnötssmör och kokosmjölk

Kikärtsgryta med jordnötssmör och kokosmjölk

Skala vitlöken, gula löken och ingefäran. Hacka gul lök, morot, vitlök och ingefära i små minibitar och skär purjon i tunna skivor och paprikan i medelstora bitar
Kryddigt fläsk med jordnötssmör | Köket.se

Kryddigt fläsk med jordnötssmör | Köket.se

2 msk jordnötsolja (eller vegetabilisk olja) 500 g fläskfilé, tärnad 1 lök, tunt skivad 3 klyftor vitlök, tunt skivade 3 cm färsk ingefära, skalad och riven 1 röd chilifrukt, urkärnad och tunt skivad 4 msk crunchy jordnötssmör 1 msk ketjap manis 2 msk soja 2 tsk fisksås 400 ml kokosmjölk 200 g babyspenat
Köttfärssås med jordnötssmör

Köttfärssås med jordnötssmör

Tillsätt gul lök och vitlök som får steka med i några minuter. Tillsätt chilisås, oregano och jordnötssmör
Kikärtscurry med jordnötssmör

Kikärtscurry med jordnötssmör

Låt pressad vitlök och curry fräsa med en minut innan du häller ner avrunna kikärter, kokosmjölk, krossade tomater och jordnötssmör
Kikärts- och spenatsoppa med jordnötssmör

Kikärts- och spenatsoppa med jordnötssmör

Skala och hacka löken. Fräs i olja i en stor kastrull tills löken mjuknar. Pressa ned vitlök och fräs på svag värme i ytterligare någon minut
Sötpotatissoppa med jordnötssmör

Sötpotatissoppa med jordnötssmör

4 Redan färdigt 1/4 sats rostad sötpotatis, potatis och lök (se länk i steg 1) 1/3 sats snabbpicklad chili (se länk i steg 3) Tillsätt 3 msk konc grönsaksfond ca 8 dl vatten 1 burk kokosgrädde (à 400 ml) 2 msk färskpressad limejuice 1 dl osötad jordnötssmör (gärna crunchy) 1 tsk finrivet limeskal bröd till servering Lägg till i inköpslistan