Pulled beef-burgare med hemgjorda pommes frites och inlagd rödlök
Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Inlagd rödlök 2 st rödlök(ar) 2 dl ättikssprit 2 dl vatten 0,75 dl strösocker 0,5 msk salt Pommes frites i ugnen 1 kg potatis(ar) , fast sort 1 olivolja 1 flingsalt Pulled beef 750 gram högrev 2 dl Coca cola 1 st gul lök(ar) 5 st vitlöksklyfta(or) 2 msk japansk soja 4 msk tomatpuré 1 msk svartpeppar, grovmalen 1 tsk salt , tillsätt mer efter smak 1 skvätt whisky , rökig (om du har hemma) 1 msk spiskummin 2 dl Öl 1 st röd chilifrukt 2 st chipotle-chili , el. 1 msk chipotlepulver 1 tsk koriander, malen Tillbehör 1 ketchup 1 huvud romansallad 4 st ciabatta , frallor 1 majonnäs Köp receptet
www.tasteline.com 
