Placera ett smörpapper ovanpå potatiskakan och ställ en tung form eller annat ugnståligt tungt material ovanpå för att potatiskakan ska ligga under press när den gräddas
Här kommer ett finfint tips på en god potatiskaka som passar utmärkt till en fin köttbit. Placera ett smörpapper ovanpå potatiskakan och ställ en tung form eller annat ugnståligt tungt material ovanpå för att potatiskakan ska ligga under press när den gräddas
Italienskpotatiskaka. Dessutom hade jag bara en liten gnutta parmesanost i potatiskakan. Skär potatiskakan i tjocka skivor och värm dem i ugnen eller i en stekpanna
Italienskpotatiskaka. Till varmrätt helstekte jag en bit innanlår av älgkalv och till köttet åt vi potatiskaka, balsamicosås och sallad på färska rödbetor
Italiensk salladskrydda. Förrätt och varmrätt skulle det bli naturligtvis och jag valde att göra en krispig potatiskaka med rökt lax och cremefraiche med gräslök till förrätt
Till köttet serverades potatiskaka med philadelphia- och örtfyllning. Igår besökte Steve och jag den italienska restaurangen Bacco i Holborn och precis som för två veckor sedan var maten helt fantastisk
Lägg potatis i tunna lager och varva med grädd-ostblandningen och italiensk salladskrydda. Om du gräddar gratängen i en avlång brödform och låter den kallna, går den att skära i bitar och servera ljummen som potatiskaka
Servera med tex pressad potatis, italienskpotatiskaka eller varför inte klyftpotatis. Igår var Berra och jag hembjudna till våra vänner på middag, men det var på vippen att det inte blev någon middag för Markus kände sig inte så pigg
Potatiskakan tillverkade vi kvällen före och färdigställde i lagom tid. Placera ett smörpapper ovanpå potatiskakan och ställ en tung form eller annat ugnståligt tungt material ovanpå för att potatiskakan ska ligga under press när den gräddas
Till nyårsmiddagen bjöd vi på en god potatiskaka som vi förmodligen kommer bjuda fler på framöver. Placera ett smörpapper ovanpå potatiskakan och ställ en tung form eller annat ugnståligt tungt material ovanpå för att potatiskakan ska ligga under press när den gräddas