Varva sillen med skivad röd lök eller skivad purjolök och häll på lagen. Låt den inlagdasillen stå och dra i 1-2 dygn. Påsk Påsklunch Högtid Påskmiddag Påskmat Påskbuffé Påskmeny SillSillinläggningSilltårtaMatjessillMatjessillstårta 0. 1 skivad röd lök eller 10 cm skivad purjolök
4 1 rödlök 1 morot 3 dl vatten 5 cm purjolök 1 dl ättiksprit (12 %) 2 dl strösocker 1 lagerblad 10 kryddpepparkorn 1 förp inläggningssill à ca 400 g Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Häll lagen från sillen, spola i kallt vatten i sil och låt filéerna rinna av. Låt sillen stå kallt i 2 dygn. 2 brk (à 420 g) urvattnad inläggningssill (jag brukar ta 3 burkar). Ca 4 dl strimlad purjolök
Skär sillen i lagoma bitar. Varva morötter, sill, rödlök, purjo och kryddpeppar i krukan/burken och häll över den kalla citronlagen, låt stå i kylen i två dygn, sedan är sillen klar att avnjutas
Skiva rödlök, purjolök och pepparrot tunt. Sillbordet är som jag sagt så många gånger förr, det viktigaste på mitt julbord och en klassisk inlagdsill är ett måste
Varva sillbitarna i en burk med lök, peppar, lagerblad, morot och purjolök. några skivor purjolök. Låt sillen vara hel eller skär den eventuellt i filéer med skinn och ryggben kvar
Klassisk inlagdsill. Skär sillen i sneda bitar. Varva sill och lag i en burk. 5 cm purjolök. 1 burk inläggningssill. 5 cm purjolök. 1 morot 10 kryddpepparkorn 2 lagerblad 1 burk inläggningssill
