De bjöd in mig att prata om just maghälsa och deras nysläppta undersökning Magrapporten® på en frukost tillsammans med Petra Tungården och Doktor Brummer som är professor i gastroenterologi och klinisk nutrition vid Örebro universitet och specialist på just maghälsa
Du kan läsa mer om bagen, hur den kom till och hurman använder den här på Wonderbag Sweden. Jag har under hösten tagit fram en kokbok tillsammans med Wonderbag och bidrar även med recept till den svenska hemsidan
Hur sexigt är det med råkost liksom. Om man är känslig mot stark mat rekommenderar jag att man tillsätter chilin samtidigt som vitlöken och ingefäran, pillar bort kärnorna eller utesluter den helt
Det finns hur mycket mat som helst som man kan slänga ihop för en billig peng, det gäller bara att ha lite fantasi i köket, vilket dock kanske inte alltid är det lättaste
Det är intressant att sitta och lyssna på dem måste jag säga, höra hur de diskuterar fram och tillbaka, blir lite smått "osams", men sen ändå kommer fram till en lösning som båda är nöjda med
Jag testade med lite tunnare äggnudlar denna gång och den blev hur gott som helst. Sesamolja får man smaksätta med i små doser eftersom den lätt kan ta över i smaken
Detta recept kommer från Zeinas Kitchen så kika in länken så ser ni även hur de ska rullas. Vårrulledeg hittar man i asiatiska butiker och som tur är så har jag en i närheten
Tillsätt pressad vitlök, riven ingefära, yoghurt och flingsalt. Hur coolt som helst. Sker inte varje gång vi har gäster, men någon gång då och då lägger jag manken till
