Det var hur mysigt som helst. För er som undrar vad teriyaki är så är det ett ord man använder inom japansk matlagning när strimlat kött eller fisk stekt eller grillas i en söt sojamarinad
Hur som helst, nu ska vi inte prata mer om mina sovvanor. Jag har jobbat massor denna veckan, och ser fram emot att inleda kommande vecka med en ledig måndag vill jag lova
Får mamman bestämma så blir det lite klädesshopping också, det finns ju hur mycket som helst man skulle kunna handla till barnen nu när vårkläderna börjat inta butikerna
Blir nästan lite pastaliknande så det passar hur bra som helst till denna rätt. Börja med att bryna hönsfärsen tillsammans med champinjoner, hackad lök och vitlök tills det får en aning färg
Den innehåller många bra tips på allt från hurman bör tänka kring att röja hemma (behåll bara sådant du älskar av en eller annan anledning och tacka övriga saker för er tid tillsammans och skänk/sälj/släng dem) till hurman bör vika sina kläder för att de ska hålla sig fina och glada (
Rensa och skär paprikan i bitar, inte så noga hur stora. Champinjonerna är små speciellt utvalda efter storlek svampar som man köper på ask vid namn minichamps
Hur snabblagat som helst och fantastiskt gott i sin enkelhet. Det är jättegott med vitlök och/eller timjan om man bara har champinjoner, men kantareller smakar så mycket av sig själva att jag lät dem få hela scenen
Att den dessutom smakar riktigt gott gör ju inte saken sämre, eller hur. Hela maträtten görs i en och samma gryta vilket innebär att man slipper en massa tråkig disk
Skär annat kött i mindre bitar om det behövs (beroende på hur stora bitar man vill ha i sin gryta). Stek löken och champinjonernatillsammans i smör tills löken blivit blank och lite genomskinlig och champinjonerna krympt
Bland annat har jag typ hur många bilder som helst som måste kollas igenom. Köttbiten stoppar man rakt ner i kokspadet med en massa godsaker, främst porteröl som ger såsen sin speciella och helt gudomliga smak
När man längtar efter kött och potatis… Ni vet känslan och suget. Steker du filen i panna, slå på lite vatten i botten när den brynts runtom och fått fin färg och låt sedan steka färdigt på låg värme
Det är en öppen grill med kåpa, likt en klassisk svensk murad grill fast aningen mer inkåpad och med en enhet i mitten som liknar "raketspisen" som ni kan söka upp på Instagram om ni inte vet hur den ser ut
