Hur man kavlar ut smördeg recept

Snabba Köttfärspiroger av smördeg

Snabba Köttfärspiroger av smördeg

Upptäckten av att vaniljyoghurten var slut igår eftermiddags när det var mellanmålsdags ledde till en cykeltur till Ica för M och mig [då är man bra sugen på yoghurt om man kan tänka sig att cykla till Ica med hungrig mage för att köpa yoghurt när det finns smörgåsar och annat hemma att äta, hihi]

Jamie Olivers purjolökspaj med kalkon

Från Jamie Olivers julprogram med hurman tillagar rester kommer det här läckra receptet. Skala och krossa kastanjerna och fördela tillsammans med några salviablad
Inbakad oxfilé Wellington - Inbakad oxfile Duxelles

Inbakad oxfilé Wellington - Inbakad oxfile Duxelles

På detta sätt kan man mäta hur många gånger som helt, bara det finns fler löv och plats för dem. Tillsätt fonden och låt reducera "en stund", tillsätt Madeira, tomatpuré och paprikapulver och fortsätt reducera någon minut
Inbakad lax med pesto och räkor

Inbakad lax med pesto och räkor

Här kommer hur som ett riktigt smarrigt snabblagat tips till nyår. Med denna laxen behöver man inte stå och slava i köket i flera timmar, utan kan snabbt och enkelt ställa en lyxig middag på bordet
Nyårsmeny-3 förslag

Nyårsmeny-3 förslag

Detta moment kan man hoppa över, även om det ser lite elegantare ut med paprika utan skal. Men vill man så får man ju "klippa och klistra"
Superenkelt Nutellabröd

Superenkelt Nutellabröd

Så här gjorde jag, och längst ner infogar jag filmen så att ni kan se hur killen gjorde. Jag gjorde det enkelt för mig och köpte färdig pizzadeg, men man kan så klart göra egen deg, och jag tror att det kan bli supergott med smördeg, vilket ju också finns färdigt på rulle
Friterade semlor!

Friterade semlor!

Ni anar inte hur gott det här var. Blanda ihop mandelmassa och mjölk till en slät smet (förvara i kylen)
Hjärtliga bakelser

Hjärtliga bakelser

Följ anvisningarna på paketet hur du gör krämen och inte såsen, man tar mindre mjölk. Toppingen ska inte vara rinnig utan krämig, så var försiktig med vattnet, ta lite i taget
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Blir det fyllning över kan man lägga det ovanpå rullarna. Lägg röran på ena halvan av smördegen, men lämna kanten längst ut
Libanesisk meze hos familjen J.

Libanesisk meze hos familjen J.

Rätter med auberginer har jag dessvärre ingen aning om hur de gjorde. Under kvällens lopp passade vi på att köpa hennes gamla cykel (som är en racer av enklare modell om man jämför med hennes nya - men i stort sett helt ny och den modernaste vi kommer att ha i "vårt cykelstall" ) - Anders saknar cykel och nu när barnen verkligen kan cykla vore det kul om hela familjen kunde ge sig utcykelutflykter i grannskapet
Smördegspuffar med äppelmos

Smördegspuffar med äppelmos

Själv tycker jag att det kan vara trevligt med lite mindre bitar, särskilt om det finns flera kakor att välja på… Så jag blandande lite olika storlekar så att alla kunde välja själva hur mycket de ville mumsa i sig

Wienersemlor

Om du inte hittar smördeg med smör i – håll ut tills i morgon så ska jag visa hurman gör egen. Men ibland pallar man bara inte kavla och vika och kavla och vika i all evighet oavsett hur gott det blir när man är klar
Midsommarblomster

Midsommarblomster

Hur firade ni midsommarafton. Utöver blomster kan man dekorera dessertbordet med vackra äppelrosor, enkla att göra och god att äta
Ytterfilé Wellington med konjakssås

Ytterfilé Wellington med konjakssås

Det värsta (eller man kanske ska säga det bästa) är att det smittat av sig på resten av familjen så här hemma diskuteras det vilt vilken mat vi ska tillaga och hur vi ska gå tillväga
Recept på Semmelwrap

Recept på Semmelwrap

Ni anar inte hur gott det här var. Blanda ihop mandelmassa och mjölk till en slät smet (förvara i kylen)
Butterkaka med äpple

Butterkaka med äpple

Det man fick se i klippet var hur bullen svällde upp av den rejäla mängden fyllning och de såg riktigt goda ut