Tiden beror ju på hur stora filéerna är och hur mycket man stekte dem i stekpannan men ungefär så. Currysås hör ihop med kyckling men istället för att steka kycklingfiléerna klara i stekpanna som jag oftast gör så la jag dem i en ugnsform efter att de fått lite ytlig färg
Hur är det med dig. Tycker man om varm frukt i mat så kan man fylla på medmandarinklyftor, ananasbitar och/eller äppelbitar som också passar till currysås
Ni behöver inte göra obduktion på fingrarna för att få ett bra resultat. Morötter som man snabbt skola riva i maskin, eller blanda med rivna finger toppar på en gammal handapparat
Krydda sedan kycklingklubborna (hur mycket är upp till var och en. GörCurrysåsen genom att smälta smöret, fräsa löken och curryn och sedan tillsätta mjöl
En raita, yoghurtsås, gör jag också till och gärna en hemgjord pikant chutney som jag kanske serverar tillsammansmedmango chutney före currynmed papadams, de tunna friterade linsbröden
Nästa dag åt jag kasslergrytan till lunch och hade då kokt vit quinoa till, det smakade hur bra som helst, och grytan hade tillräckligt mycket smak för att göra quinoan riktigt god
