Tillsätt tomatkross, tomatpuré, salt, socker och peppar. Helgens söndagsmiddag blev hemmagjord pizza. Första gången jag har gjort egen pizzadeg och det var verkligen värt den lilla extra ansträngningen att göra en jäsdeg istället för på bakpulver
Skala och hacka lök och chili, krossa i vitlöksklyftan, kärna ur och tärna paprikan och lägg i en mixer tillsammans med tomatkross och mixa tills såsen blir slät
Blanda samman och häll sedan i tomatkross och vatten. Var ett tag sedan pastamaskinen fick jobba, gjorde därför hemmagjorda lasagneplattor till kvällens lasagne
Häll i tomatkross och vatten och låt såsen småputtra i ca. Pastamaskinen har fått stå ett tag nu, men hoppas ni inte trodde att den var bortglömd, dammig och sorgsen i ett hörn som många andra maskiner jag har
Recept på hemmagjord tomat/pizzasås. Först pressade jag 2 vitlökar och fräste i lite kokosolja i kastrullen, sen i med tomatkross och lite vatten och 1 1/2 tsk Urtekram allround krydda
Hemmagjord variant däremot kan vi äta någon enstaka gång i månaden/varannan månad. Tillsätt tomatkross och kryddor så du får en balans mellan sötman i honungen och syran i vinägern
Med en hemmagjord sallad, gjord på vitkål, olivolja, vitvinsvinäger, gräslök (hade inte persilja hemma) och peppar, till blir detta en bra och näringsrik måltid
Ibland med lök, tomatkross och mozzarella men också varianter som denna där jag fyller snitten med dijonsenap, ost, bostongurka och sen ringlar över ketchup
Recept på hemmagjord paneer-ost och ett halvlyckat försök till Palak Paneer. Tillsätt vatten, kokosmjölk, tomatkross, sojasås och grönsaksfond och rör om väl
Slå sedan i tomatpure, fond och tomatkross. 12 st lasagneplattor, hemmagjorda (klicka för recept på pastan). 12 st lasagneplattor, hemmagjorda (klicka för recept på pastan)
Förra helgen bestämde barnen att vi skulle göra hemmagjord pizza eftersom de känner sig som riktiga kockar med en egen bit deg att kavla ut och få lägga på valfri fyllning
Hemmagjord pizza är verkligen något jag gillar. Bacon/färsk tomatkrossade tomater blandat med lite tomatpuré och kanske en anings salsasåsstrimlad gul lökskivade färska champinjonerstekt baconfärska tomater, deladesalt, peppar och oreganoriven ostBaka pizzan i ugnen (200grader varmluft)
Hemmagjord Guacamole. Hemmagjord het salsasås. 1 burk tomatkross. 1 burk tomatkross. Idag har det regnat nästan hela dagen och kvällen och vad kan då smaka bättre med lite het mexikansk mat
