Gör hamburgaren med bröd, sallad, dressing, bacon, ost, den hemlagade ketchupen och lök. Köttfärs. Blanda köttfärsen (vi tog förstås älgfärs som vanligt) med salt, peppar samt 1-2 msk Bbq-sås
Jag sa till barnen på fredagseftermiddagen att vi skulle äta hamburgare till kvällen. Jag har gjort en gryta på köttfärs, aubergine, champinjoner, sockerärtor, krossade tomater, purjolök, gul lök och lite annat smått och gott
Lägg köttfärsen i en bunke. Vi lyssnar på Elvis och lagar hamburgare. Hamburgare. Hamburgaren. )ca 8 hamburgare4persHamburgaren500 g ekologisk nötfärs1 gul lök1 dl ströbröd1 dl grädde1 ägg1 msk fransk senap1 msk cognac1 krm chilipulversaltsvartpepparsmör att steka iTillbehörRunda Surdegsbröd (Fazer)8 skivor cheddarost3 stora tomater, skivade1 stor rödlök, skuren i ringarIsbergssallatFransk senapKetchupPotatis10 normalstora potatisar2 sötpotatisaroljaflingsalt1. )ca 8 hamburgare
Att fixa hemlagadehamburgare till fredagskvällen går så fort att även det kan räknas som snabbmat. * = ekologiska ingredienser 400 g köttfärs *1 tsk salt1 krm peppar *2 tsk dijonsenap *1 tsk grillkrydda * (Kravmärkt från Santa Maria)1/2 dl vatten Blanda alla ingredienser i en bunke och värm olja i en stekpanna. TillbehörLökringar *Tomatskivor *Keso /Gräddfil * med tomatpure´*, salt och peppar * 400 g köttfärs
Hamburgare med hemlagade biffar, ost och som dagens specialtillbehör. För att lyckas med köttfärsbiffar på grillen krävs en ganska fast och stabil smet
Nej, förresten, någon sådan har jag inte, så jag lagar istället egna hamburgare som vi äter med hemlagad klyftpotatis och en hel liten kollektion olika kalla öler att välja mellan
J kunde inte tänka sig något godare än sina egenlagade hamburgare och jag hakade på trenden med hemlagad gatumat och bestämde mig för att göra kebab i pitabröd med två ritkigt goda såser till
Inget slår en hemlagad hamburgare, speciellt om den är grillad. Som ni har läst i tidigare inlägg så har Santa Maria kommit med en hel del nya tillbehör inför årets grillsäsong och när vi testade dem så hade vi denna hamburgare som bas
