gärna min hemkryddade snaps med fläder eller den med havtorn. 1. Skala och strimla potatisen som vanligt, lägg i en torr och ren ugnsform, värm ungefär i 10-20 minuter på 110 grader
Enligt tradition sköljs sillen ner med snaps. Förra året provade jag att göra en havtornssill kryddad med chili och citron, och den kan jag absolut rekommendera, men vill man vara mer klassisk kan man istället krydda med smakerna rosmarin och enbär
Så här helgen innan jul, så slog det mig att jag inte har gjort någon snaps än. Att göra egenkryddad snaps eller egentligen all form av dryck är både roligt och väldigt lätt att lyckas med
Havtornssnaps. Häll havtornen i en flaska tillsammans med agavesirap. Jag dricker sällan snaps men det finns några tillfällen varje år då jag kan tycka att det är gott och kräftskivan är ett sånt
