Passar ju bra till Halloween också. Filadelphiaost, kronärtkocka, soltorkade tomater, grillad paprika, kapris, parmesan, ströbröd, salt & pepparSvampstuvning
) och idag är det Halloween. 1 grön paprika – gärna turkisk sivri, med lite mer styrka i. Fiska genast upp dem och lägg ner dem i en stekpanna fylld med 2-3 cm olja. Bygg varje tacos med lite chipotlemajonnäs i botten på varje tortilla, 3-4 bitar tofu per bröd, och sen toppa med finhackad mango, guacamole, skivad paprika, lite picklad lök och koriander och ev
Huvudrätten från fredagens halloween middag var lite marockoinspirerad. En Couscousfylldpaprika med en mör citronkyckling och en härlig variant på tzatziki
