De här två såserna, en varm och en kall är helt underbara till röbets och blomkålsbollar. Men de funkar också som två piffiga såser till en rätt som du vill göra lite mer intressant eller som extra smakhöjare till en Indisk rätt
Då har vi något som vi absolut kan rekommendera er, en spicy sås som vi käkade till spätta, men som egentligen funkar bra till vilken fisk som helst, eller varför inte till kyckling
Ha i lite gurkmeja om du vill få den lite gulare. Jag tycker att den är perfekt som grund i olika kalla såser och som ersättning för både gräddfil och yoghurt
Ha i lite gurkmeja om du vill få den lite gulare. Jag tycker att den är perfekt som grund i olika kalla såser och som ersättning för både gräddfil och yoghurt
Ha i lite gurkmeja om du vill få den lite gulare. Jag tycker att den är perfekt som grund i olika kalla såser och som ersättning för både gräddfil och yoghurt
De här två såserna, en varm och en kall är helt underbara till röbets och blomkålsbollar. Men de funkar också som två piffiga såser till en rätt som du vill göra lite mer intressant eller som extra smakhöjare till en Indisk rätt
Såsen kan man ha antingen turkisk/grekisk yoghurt, creme fraiche och t o m naturell kvarg i, brukar dock inte ta enbart kvarg utan blanda med något av det andra
Tillsätt gurkmeja och kokosmjölken. 1 tsk gurkmeja. 1 tsk gurkmeja. Den här fiskrätten måste jag tipsa om. Det är så himla bra när man kan slänga in allt i en och samma form, inte massa kastruller att hålla koll på utan en form, in i ugnen och sedan är det klart
Blanda spiskummin, gurkmeja, chilipulver, kanel och salt i en skål. I det här inlägget är det själva såsen jag ger recept på, men guidar ändå på snedstilt text inom parentes hur man gör med kycklingfilén eller quornbitar om man önskar så
Den här röran fungerar i alla fall och du kan servera den antingen som dip före maten med lite grönsaksstavar, eller som en extra sås att mumsa på, eller en gucka att ha i kylen att äta lite av när man är sugen
Blanda det med vegeta, vitlökspulver, chilipeppar, paprikapulver och gurkmeja. Jag serverade korvarna med couscous, baba ganoush, stark röd sås och myntasås
