Gubbröra med potatis recept

Gubbröra

Gubbröra

Skala potatisen och skär den i små bitar. gubbröra, ett recept jag fått av min syster Agneta och som jag tycker är helt oslagbar
Gubbröra till förrätt

Gubbröra till förrätt

Svenskt klassiskt tilltugg i form av gubbröramedpotatis på grovt bröd. Det kan knappast gå fel med sill, dill och ägg
Klassisk gubbröra

Klassisk gubbröra

4 2 kalla hårdkokta ägg 4 medelstora kalla kokta potatisar 100 g ansjovisfiléer 2 msk finskuren gräslök 2 msk finskuren dill 1 dl crème fraiche 2 msk majonnäs 2 msk kaviar salt och svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Gubbröra med matjessill

Gubbröra med matjessill

4 2 kalla hårdkokta ägg 4 medelstora kalla kokta potatisar 1 burk matjessillfilé (à 200 g) 2 msk finskuren gräslök 2 msk finskuren dill 1 dl crème fraiche 2 msk majonnäs 2 msk kaviar salt svartpeppar Till servering gärna knäckebröd Lägg till i inköpslistan

Mickes Gubbröra!

Skär sill och potatis i tärningar, hacka lök och dill, blanda samman allt utom äggen och smaka av med peppar
Gubbröra med färskpotatis

Gubbröra med färskpotatis

Blanda ner äggen och servera medfärskpotatisen. Blanda i bunke med gräddfil, kaviar och saften från en halv citron
Gubbröra med matjessill

Gubbröra med matjessill

Vill man så kan man dessutom blanda kokt, tärnad kall potatis i sin gubbaröra men tänk då på att den mättar lite extra så du inte lägger på alldeles för mycket på mackan
Gubbröra

Gubbröra

Smaka av med vitpeppar och evetuellt salt. Servera med kavring, hårt bröd eller vad du tycker är gott till
Klassisk gubbröra

Klassisk gubbröra

Blanda den medpotatisen. Ta ett par rejäla drag med pepparkvarnen. Koka potatisen och låt svalna. I bloggen Matgeek hittade vi recept på en riktig klassisk gubbröra och bestämde oss för att testa den till påsk, istället för att göra vår “vanliga” Nubberöra
Gubbröra

Gubbröra

Hacka även matjessillen och blanda dem med ägghacket i en rymlig bunke eller skål. Jag har även i lite crème fraîche för extra krämighet, som du förstår så är gubbröra är något som kan varieras väldigt mycket, vissa väljer även att göra den matigare genom att tillsätta kall kokt potatis
Monkans Gubbröra

Monkans Gubbröra

Blanda potatis, ägg och sill med övriga ingredienser. Servera gubbröran tillsammans med brödbitarna. Krydda eventuellt med salt och peppar
Dansk gubbröra

Dansk gubbröra

) Mosa äggen med en gaffel och lägg i skålen. Riv potatisen oskalad på ett rivjärn och lägg i skålen. 500 g kokt kall färskpotatis
Gubbröra

Gubbröra

5 dl gräslök 1 dl hackad dill 4 st kokta kalla potatisar 2 st hårdkokta ägg 1 burk (1-2 tsk av spadet används också) ansjovisfilé 1 krm svartpeppar. 4 st kokta kalla potatisar
Gubbröra med rökt lax

Gubbröra med rökt lax

Skala potatisen. Smaka av med salt och peppar. Skär potatis och lax i små tärningar. Lägg upp och garnera med hackad rödlök och gräslök vid servering