Allt kallskuret kött såsom tjälknöl, rostbiff, rökt kött, saltrulle, långlagat griskött etc etc blirvansinnigt gott till en buffé med exotiska frukter, goda ostar och sallader av olika slag
Så undviker man griskött av en eller annan anledning, då är kalkon ett väldigt bra val. Lägg kalkonpaketen med fyllning och flätmönster uppåt i en ugnsfast form
Vi har ju haft en sådan tur att fått vår frys fylld med viltkött från sambons familj så det har inteblivit så mycket griskött här hemma på senaste tiden
Köttet ska vara helt färdigt och får inte vara rått när rätten är klar eftersom det är griskött. från skinkstek eller benfri kotlett som steks iugni stora mängder av en mycket god gräddig sås med soja och Sambal Oelek