En superenkel kall sås som du snabbt slänger ihop. Rör ihop gräddfil, chilisås och en nypa salt. Cashewnötterna bidrar både med len smak och såklart en god Crunch
Min grillsås. Koka potatisar, låt kallna, pensla med olja och grilla potatisarna på gallret. En kall sås på mosad banan, krossade jordnötter, creme fraiche, curry, salt och peppar
Häll coca cola och grillsås över köttet. Nyp ihop tärnat, kallt smör med vetemjöl och florsocker. Vi hade majs, tärnad paprika, tärnad gurka, blandade bönor, hemgjord tomatsalsa, hemgjord guacamole, gräddfil, riven cheddarost och det skulle även varit hackad lök med som jag glömde
Häll av vattnet och spola kålen kall. Rör ihop gräddfil och ädelost och smaka av med salt och peppar. Blanda med skalad, riven morot, crème fraiche, salt och peppar
Blanda färsen medgrillsåsen och s/p. en arbetshelg till ända och ledig i dagarna två, vill hinna med så mycke här hemma fast tiden räcker ibland icke till att det blir att prioritera om
Medan köttet låg på grillen passade jag på att göra en grillsås som penslades på i slutet av grillningen, denna bestod av många ingredienser och är inspirerad av ännu ett recept av Jamie O
Pensla köttskivorna medgrillsåsen. Blanda ingredienserna till grillsåsen. Låt stå kallt någon timme. Mosa osten med en gaffel och blanda medgräddfil och valnötter
Rör ihop alla ingredienserna och ställ kallt tills en stund innan servering. Hoppas att du haft en fin helg så här långt för jag vill att du ska vara lika nöjd med din som jag är med min
