I salladen blandade jag ner färsk spenat, nektarin, tomat, grillad halloumi och avocado. Grilladlaxöring i folieLaxöring smörfärsk chilifärsk lökvitlök1 citronsaltpepparolja1
1 hel laxöring. Hickoryspån - läggs i blöt. Grillen förbereds och tänds. Obs du ska ha en grill med lock och bara glöd på halva grillen - indirekt grillning
1 uer eller annan hel fisk såsom laxöring. Fyll den hela fisken med färska örter och vitlök. Salta. Packa in fisken ordentligt i folie och lägg den på grillen