Grillad kycklingfile med fetaost recept

Grillad kycklingfilé

Grillad kycklingfilé

Lite pommes och vanlig sallad medfetaost hade vi också till. Använd med fördel dubbla påsar och låt det marinera några timmar
Grillad kycklingfilé med rödbetshummus!

Grillad kycklingfilé med rödbetshummus!

Hade lite fetaost på hummusen, MUMMA. Grillad kycklingfilé med rödbetshummus. Kycklingfilén penslade jag med ajvar och kryddade med vitlök och kycklingkrydda
Kyckling med grillad paprika och fetaost

Kyckling med grillad paprika och fetaost

Tina och dela kycklingfileerna i hälften. Lägg dom grillade paprikorna, crème fraice, mjölk och dom skivade vitlöksklyftorna i en matberedare och kör någon sekund
Grillade kycklingspett med matig sallad

Grillade kycklingspett med matig sallad

Halvera körsbärstomaterna, skär fetaosten i bitar och rosta pinjenötterna i en torr stekpanna. Det här blev vi bjudna på när vi var och hälsade på bror med familj på vårkanten
Grillad kyckling med fattoush

Grillad kyckling med fattoush

Skär brödet i snibbar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Toppa med pfefferoni, myntablad och sumac
Inte grillat utan Allt-i-ett i ugn!

Inte grillat utan Allt-i-ett i ugn!

Idag vågade jag inte lita på vädret, utan det fick bli allt-i-ett i ugnen med kyckling. Som vanligt när de små godingarna är här så glömmer jag alltid något som skall vara på maten, idag var det fetaosten som jag glömde att strö över… det gick bra ändå