Tillköttet serverades ugnsrostadefärskpotatisar, morötter, lök och diverse örter från trädgården (timjan, salvia, bladpersilja, rosmarin och kinesisk gräslök)
Lägg över kötteti en ugnssäker form och ställ stekpannan åt sidan eller om du grillar så grilla den indirekt, alltså inte över glöden, och gärna med lock med termometern i den tjockaste delen av köttet
Lägg kötteti en ugnsform och sätt i en köttermometer. Använd gärna en köttermometer. GrilladFläskfilé. Koka färskpotatisentills den är mjuk och låt den svalna
på sidan av gallret under tiden du grillarköttet. Skär kötteti fyra skivor. Salta och peppra köttet. Du kan också steka den igrillpanna och ugnsgrilla grönsakerna
När man ändå ska grillakött tycker jag det är en bra idé att slänga på några kryddiga korvar. Gratängen börjar bli klar iugnen och det är dags att grilla
Lägg kötteti en ugnsform och sätt i en köttermometer. Använd gärna en köttermometer. GrilladFläskfilé. Koka färskpotatisentills den är mjuk och låt den svalna