Jag kokade färskpotatis som jag lade på folie och tryckte till med en gaffel. Ofta när jag ska grilla lägger jag det som ska grillasimarinad ett tag innan
Man kan alltså göra mer med halloumi än att skiva och steka eller grilla den. Eftersom det blir rejält med färg på kycklingenväldigt snabbt så steker jag färdigtfiléernai ugnen under litealuminiumfolie
Basilikasmöret passar även utmärk att servera till både kyckling och kött. Bred ut en "korv" av smöret på en bitplastfolie, rulla sedan in den ifolien, slut ändarna likt en karamell och rulla jämn och fin, lägg sedan i frysen
Hel grilladkycklingi ugn är fantastiskt gott, bra mat som sköter sig själv. Jag använder migalltid av Bosarps ekologiskakyckling, de är betydligt större men har man tur blir det lite över till sallader i veckan
Egentligen gjordes den väl som kokt höna i currysås, men här har vigrillatkycklingeni ugn även om en kokt kyckling passar minstlika bra och då även ger bas till den goda såsen
Ha gärna ett aluminiumfolieigrillbotten för det kommer droppa. Kan se liiiiiite över grillad ut. Smörj in hela kycklingen o stoppa ilite smör o löken och tillsistcitroneninuti själva kycklingen
Än är integrillsommaren över, passa på att göra de sista rycken framför grillen och servera den här fantastiskt fräscha potatisrättentill, den passar bra till allt, speciellttillgrillad korv, grilladkyckling eller grillat kött
