Souvlaki på Fläskfilé Souvlaki med tzatziki är väl sinnebilden av Grekisk mat för många. Servera spetten med tillbehören och njut av en middag med grekiska smaker
Väldigt smarrigt till grillade souvlakis. Krydda med färsk eller torkad oregano. 4 portioner (som tillbehör till souvlaki). 4 portioner (som tillbehör till souvlaki)
Jag hittade på en gryta som våra deltagare lagade tillsammans och som vi sen njöt med hotellets tillbehör och grillad souvlaki från min favoritrestaurang Golden Beach
Vi åt Souvlaki gjord på citron- , rosmarin- och vitlöksmarinerad fläskfilé, en kylig tzatziki, en stingig avokadoröra och till allt dettta en grekisk sallad
Den här rätten gjorde jag förra helgen när min dotter fyllde år, en grekisk inspirerad rätt som bestod av souvlaki på lamm, dvs grillspett med lammkött och paprika
KycklingSouvlaki på grekisk bondsalladsbädd. I fredags bjöds det på Grekisk afton. ( jag hade fläskfilé som jag kryddade m timjan och kyckling m rosmarin)