Boken har en massa godsaker med allt från vanliga pannkakor och korv stroganoff till roliga ”nyupptäckter” som t ex renskavsgryta och denna ljuvliga milda grönsakssoppan – ängamat
Grönsakssoppamed rostade kikärtor. Funkar bra som snacks, att strö över sallader, soppa eller om man vill värma med dem i maten så sitter där mycket smak
Andra tillbehör skulle kunna vara ett par skivor av en kryddig korv, lite kyckling i småbitar. Majssoppa med Piment d’Espelette - solgul urgod fyllig soppa av majs med vispgrädde, kryddad med vitlök, chili och Piment d’Espelette och en skvätt färskpressad citron
Norsk sluring kan vi ju idag äta som en riktigt god grönsakssoppa, men tror föga att vi idag skulle önska äta den sluring som här i landet en gång åts av skogsarbetare, kolare och rallare
Korvmed stuvade morötter. Idag är det nästan exakt ett år sedan jag gjorde min popcornsoppa så den ska självklart vara med i veckans mjölkfria matsedel
Solgul grönsakssoppamed kyckling. Här hittar du en smakrik tomatsoppa och en solgul grönsakssoppa. Tack vare att jag började skriva bloggen så har jag kanske haft det lättare än många andra att hålla mig till den mat jag anser vara mest hälsosam, med väldigt få avsteg under vägen
Grönsakssoppa. Grillkorvmed potatismos. Det blev städat och fejat igår, till och med fönsterna fick sig en omgång men det tog inte många minuter förrän Felix hade satt sina nosavtryck precis överallt
Grönsakssoppa. Korv & makaronisoppa. Denna fylliga tomatsoppan med tunna, små spagettibitar kan få vilken ”anti-soppare” som helst att bli omvänd och verkligen ÄLSKA denna
Rör ner resterande kikärtor och servera soppan ljummen medkorven på toppen. Alltså placerades barnet återigen på sin skönaste filt under det hemmagjorda babygymet medan jag inventerade kylskåpet
