Grönärtsoppa blir en snabb middag på torsdag när kylskåpet börjar eka tomt. Het köttfärssås medchili och kakao och ett lass spagetti blir en helt vanlig måndagsmiddag men ändå inte
Det är lite som en klassisk ärtsoppamed fläsk, fast en linssoppa med bacon. Fräs baconet kripsigt i smör i en stor kastrull med tjock botten, tillsätt fint tärnad morot och kronärtskocka, finhackad lök, finhackad chili, pressad vitlök och buljong
Näst över, egentligen i lika stor uträckning som den under – grönsaker och rotfrukter. Jag hoppas att ni har haft ett trevligt slut på det gamla året och kliver in i det nya med drömmar, förväntningar och nya utmaningar
