Vispa ihop ägg, yoghurt och smör-&rapsolja i en bunke. För att laga Glutenfria amerikanska pannkakor1. Stek ca 10 cm stora pannkakor på medelvärme i smör och olja i en stekpanna
laktosfritt smör till stekning (eller annat alternativ som t ex ekologisk kokosolja). Att lyckas göra glutenfriapannkakor utan att använda färdiga mjölmixer är inte alltid helt enkelt
Lite tjockare pannkakor på amerikanskt vis med smör och socker i smeten. Smör till stekpannan. Servera gärna pannkakorna med rikligt med lönnsirap och färska bär
Stek i smör som vanliga pannkakor. Då är pannkakor perfekt. Till mina pannkakor serverade jag kokta hallon (tidigare frysta), blåbär, vispad grädde och fibersirap gold
Relaterat Glutenfriapannkakor. De är glutenfria då de görs på bovetemjöl (som ju är en ört) och på havregryn (välj glutenfria havregryn om du är intolerant)
Smält smör/margarin i stekpannan och häll i smeten, sedan är det bara att steka på. Man kan välja om man vill göra plättar eller tunna pannkakor av smeten
behövs inget smör till dom här att steka i och det ger dessutom en finare yta på pannkakan. Antingen älskar man pannkaka eller så hatar man pannkaka, jag älskar pannkaka
