Servera kakan - gärna lite ljummen fortfarande - med hemgjord vaniljsås. Den gör du så här, och den är en mittemellanvariant mellan lyxig och vardaglig vaniljsås
Denna gång blev pajen även glutenfri, vilket gör den till en paj för alla. Igår var mammas och Angelicas sista dag här i Göteborg innan de idag satte sig på tåget hem igen, så därför myste vi till det lite extra igår kväll med äppelpaj och hemmagjord, kallrörd vaniljsås
Glutenfri äppelpaj med havretäcke och egengjord vaniljsås. Glutenfritt/ mjölkfritt/Lchf, Pajer den. Idag bakade jag och en elev följande paj äpplen plockade direkt från äppleträdet utanför skolbyggnaden och rörde i hop en vaniljsås därtill enligt ett recept av Roy Fares
Glutenfria himmelska pannkakor med jordgubbar och raw vaniljsås. Jag älskar att äta bröd och jag har märkt att jag mår som allra bäst när jag äter glutenfritt bröd så det blir en hel del bakande här hemma
Idag gjorde jag glutenfria cupcakes, från scratch med en väldigt god chokladmintfrosting. Fick en kommentar i veckan från en läsare som ansåg att det var "fusk" av mig att använda glutenfria färdigmixer till muffins bland annat
Pajen smakade ljuvligt tillsammans med hemgjord vaniljsås enligt receptet i det här inlägget. Risflingorna kan bytas mot glutenfria havregryn, boveteflingor, hirsflingor eller quinoaflingor, och för att göra pajen laktos- eller veganvänlig använder du en mjölkfri vit choklad och byter det vanliga smöret mot laktosfritt eller mjölkfritt alternativ
