Vispa smör och socker vitt, tillsätt sedan de övriga ingredienserna (mjölet sist. den andra kakan jag bakade ikväll var ett test för att se om man kan fixa en glutenfrikladdkaka lika enkelt som en vanlig
Smält smöret i en kastrull och tillsätt oljan. Så då vispade jag ihop en Leila-kladdkaka. Vispa ägg, strösocker och farinsocker ljust och pösigt och rör ner det varma smöret
Rör till en jämn smet, tillsätt smör och rör igen till en jämn smet. En kladdkaka ville hon bjuda på så jag köpte en ny (För mig) glutenfri mjölmix att prova
Blanda sedan i smöret och sockret, rör ihop så att allt blandas samman väl. 250 gram rumsvarmt smör. När smeten har blandats samman vä,l så häll den i en smörad form (rund form på 20 cm). 250 gram rumsvarmt smör
Smält smöret och blanda med övriga ingredienser. Smörj och bröa en rund form (ca 24 cm i diameter) och häll i smeten. 100 g smör. 100 g glutenfritt basmjöl
Smält smöret och rör sedan samman med farinsocker, råsocker och ägg i en bunke. En av dem äter inte gluten så självklart bakade jag glutenfri efterrätt
Smält smöret eller kokosoljan. Kladdkaka… kladdig, sensuell, enkel, snabb och som samtidigt ger en känsla av vardagslyx… på samma gång som den är naturligt glutenfri, mjölkfri och utan vitt socker
Smörj och bröa en form med löstagbarkant med de mjölet du använt i kakan (jag bröade med mandelmjöl) Vispa socker och ägg poröst och blanda sedan övriga torra ingredienser i en skål som du sedan vispar ner i ägg och socker smeten tillsammans med de smälta smöret samt den hackade chokladen
