champinjoner, vitlök, torkade franska örter, cayennepeppar, tomatpure,. Basen är glutenfri vegetarisk färs och matlagningsgrädde, tomater i olika former, grönsaker och örter/kryddor, ost
Istället mixade jag en burk blandade bönor med en burk krossade tomater, en halv gul lök, en vitlöksklyfta, och kryddor (jag tog franska örter, salt, peppar)
Kakan går också bra att göra glutenfri, men minska då på sockret till 4 dl, ersätt vetemjölet till finax fina mjölmix (Semper fungerar säkert också), sänk ungnsvärmen till 150 grader, och vakta kakan mycket nogrannare
Boken “Laga glutenfritt, pasta, pizza, pajer, piroger och andra klassiker” innehåller allt titeln säger plus några klassiska bakade desserter som den här franska chokladtårtan
Mycket bra alternativ om även bättre än vanligt ströbröd, glutenfri också. 1 msk franska örter, fint hackade ( går bra använda frysta blandningen). 1 msk franska örter, fint hackade ( går bra använda frysta blandningen)
Crepes med ost & skinkfyllning – Glutenfria och med vanligt mjöl. Tänkte bjuda dig på ett recept på dessa crepes, eller franska pannkakor som det också heter
Kakan kan göras på bara vetemjöl, med hälften vetemjöl och hälften mandelmjöl eller i ett helt glutenfritt alternativ med mandelmjöl och till exempel durramjöl som jag tycker är ett bra alternativ till vetemjöl
Så blev det tisdag och jag ska förutom att jobba på sjukhusskolan, hinna baka en glutenfri och sockerfri choklad /banankaka och lite annat smått och gott inför cafehelgen
Små Franska, Te kakor eller vanlig limpa. Vanlig franska recept tänker Ni och ja det har Ni rätt i MEN där slutar likheterna för att man lägger till följande
nykokt pasta efter tillgång och smak – jag använde glutenfri tagliatelle på brunt ris. Moules roses tagliatelle på franska eller cozze linguini på italienska – gott blev det i alla fall
