Glutenfri budapest recept

Budapestbakelse (glutenfri)

Budapestbakelse (glutenfri)

Egentligen en väldigt god bakelse, men kan bli tråkigt i längden när det upprepar sig, biski eller budapest, biskvi eller budapest
First day in Budapest

First day in Budapest

Jag har i allt större utsträckning börjat laga mat från grunden, med så lite hel- och halvfabrikat som möjligt, utan tillsatser, glutenfritt, sockerfritt och även användning av stärkelse i så liten utsträckning som möjligt
Where to eat? Budapest - A La Maison

Where to eat? Budapest - A La Maison

Det är billigt, gott, väldigt trevlig känsla av att sitta där inne och de ger kunden dessutom möjligheten att kunna göra sina maträtter laktosfria och glutenfria om det skulle behövas (mot en liten extra avgift)
Broccolisoppa och födelsedagsfirande

Broccolisoppa och födelsedagsfirande

Caféet har ett ovanligt stort sortiment glutenfritt fika, den här var dessutom inte alls så söt som en Budapest brukar vara
Maräng stubbe

Maräng stubbe

Dessutom glutenfritt. Som Budapest tårtan. Idag började sonen skolan och då passar jag på och bakar lite gott
Marängstubbe

Marängstubbe

Dessutom glutenfritt. Som Budapest tårtan. Gjorde en maräng stubbe. Fast utan nötter. Med grädde och färska blåbär
Köttbullar i tomat- och auberginesås

Köttbullar i tomat- och auberginesås

I Wien kan ett ”hearty meal” till exempel vara en redig wienerschnitzel, i Paris en fyllig boeuf bourguinon och i Budapest en rykande het gulaschsoppa
Pumpakaka / Pumpkin pie cake

Pumpakaka / Pumpkin pie cake

Och idag vill dela med mig av recept på kaka gjord på pumpan – glutenfri och hälsosam trots att det är en desert
Glutenfri blåbärsbudapest

Glutenfri blåbärsbudapest

Budapest är min favoritbakelse och här har jag gjort den med blåbär som är mitt favoritbär, en mycket lyckad kombination
Budapestrulle

Budapestrulle

Budapest är en favoritbakelse som är naturligt glutenfri. Budapestrulle5 äggvitor (150 g). Härlig nötmaräng med grädde och mandariner kan aldrig bli fel
Choklad & hasselnötstårta

Choklad & hasselnötstårta

Hittade receptet till denna glutenfria tårta som vi kan prova till Tindras födelsedagskalas om det nu visar sig att hon är intolerant mot gluten eller kanske en Budapest

Glutenfri Budapestrulle/Budapestrulle

Var inte mycket att se heller, alla vet väl hur en Budapest bör se ut. 100 g hasselnötskärnor6 äggvitor (2dl)3 dl socker1 dl glutenfri mjölmix eller vetemjöl2 msk kakaoFyllning. 1 dl glutenfri mjölmix eller vetemjöl