Krydda med salt och peppar och vänd i ströbröd. Vänd ner avrunna kräftstjärtar och dill. Krydda med salt och peppar och tillsätt vattnet, buljongtärningen och grädden
Jag experimenterade en del med olka tillbehör och kom till slut fram till det här receptet. Nu blev det ingen semifinalplats för mig, men det blev ett lite extra lyxigt gösrecept, med inspration från skogen och sjön vid stugan, som kan passa till en god helgmiddag
Servera med ris eller pasta. 100 gram gösfilé. 100 gram kräftstjärtar i lag. Häll vatten i en traktörpanna och lägg i purjolöken som du skivat, Lägg i buljongtärningen så att den löses upp
Gratinerad gösfilémed lime och hummerfond. Ta ut och garnera med färsk dill och kräftstjärtar. Så här två dagar innan årets sista dag bjuder jag på några förslag som jag har haft med här på bloggen tidigare och kanske kan passa på nyår
Garnera med några kräftstjärtar och en dillkvist. Krydda med lite peppar. Medan cannellonin kokar halstras gösen i en het stekpanna med skinnet nedåt till skinnet fått ordentlig färg
