Romantiskt rosa pyttesmå maränger att ha på glassen eller till marängswissen. För att göra så här små maränger har jag använt mig av min rosa Lékué Decomax
Eftersom att min tid är ganska knapp just nu så hann jag inte dra ihop någon avancerad tårta utan det fick bli en glassvariant – MYCKET uppskattat av alla på kalaset, allt tog slut
En galen stapel av maräng, grädde, glass, banan, hallon och kolasås. montera tårtan genom att varva marängbottnar med glass, grädde, kolasås och skivad banan och hallon
Den här glassen bjöd jag på både i fredags och i lördags. De söta skålarna blev en god kontrast till den lite mer syrliga glassen, som topping ringlade jag lite smält mörk choklad
Låt marängerna vila tills ugnen är sval. Strö på lite hackad hasselnöt och ringla lite smält choklad eller köpt chokladsås ( till glass) sätt på nästa botten och gör samma sak
