Detta recept är snäppet mer avancerat än vanliga maränger där man bara vispar smeten. Det här receptet ger maränger som är lika goda som sådana man brukar få på kafé och de passar utmärkt till exempelvis marängsviss
Och hur tror ni de blir i maränger,magiskt goda så där spröda och smälter i munnen. Låt marängerna vara kvar efter att du stängt av ugnen och även hela natten
En av dom var smaksatta maränger och då just flädersmakande maränger. Dock så brukar man inte göra små fasta maränger av italiensk maräng utan mer använda det som dekorering
Förvara marängerna i en lufttät burk. Spröda maränger 40-50 st (i Ahlgrens bilar-färger. Grädda i 45 minuter, marängerna ska lossna lätt från papperet då de är klara
Fick värsta suget att baka maränger igår. Jag använde mig av Leilas recept i a piece of cake fast halverade det då jag insåg att jag inte ville baka maränger halva natten
