Enklast är det att ta sin favoritjuice och frysa in dem i glassformar men det går även enkelt att ta färsk frukt och bär och skapa sin egna favoritsmak
Hej igen. Nuförtiden pratas det mycket om att man ska laga mat med säsongens råvaror. Det är väl framförallt ur ett miljöperspektiv som man förespråkar detta
Jag älskar körsbär i alla former. I den här kakan har jag använd frysta körsbär som jag bara har tinat tillsammans med lite socker och några matskedar körsbärsvin
Hallonheesecake med körsbär – syrlig ostkaka på klassisk digestivebotten med gräddad färskostfyllning smaksatt med vanilj och citronskal, garnerad med hallon och körsbär under skimrande bordellröd hallongelé
Men när jag testade en version där jag använd chokladganach i botten och med kaffebavaroise tyckte vi att den i och för sig goda chokladen var för hård och dessutom konkurrerade ut såväl kaffesmaken som körsbären
Desserten består av en hälsosam och smarrig pumpakräm med smak av körsbär, citron och kanel. Aloe vera juice är bra för magen, pumpa är rikt på beta karoten, kakao ger dig antioxidanter, körsbär C vitamin, grönkål fibrer, ärtor protein och hampa mineraler
Om du inte gillar frukt och bär till choklad så hoppa för all del över körsbären, men kombinationen chokladchiamousse och frysta halvtinade körsbär blev väldigt fin, i synnerhet tillsammans med saltrostade krispiga mandlar
