Kikar in lite snabbt med ett recept på franskamaränger, ibland blir man bara så sugen helt enkelt. Smält chokladen och rör ned den i margängen (rör endast lite för att få ett fint mönster på marängerna)
en av våra favoriter är franskachokladmaränger gjorda på minst 70% mörk choklad. Klicka ut 10 maränger på en bakplåtsklädd plåt och grädda i 150 grader i ugnen i 50-60 min
Franskamaränger. I tisdags bakade jag maränger, massor med maränger. Maränger med lakritsflakes, gröna med strössel av hjärtan och den sista varianten med chokladstössel i smeten och chokladbitar på toppen
1. Börja med att lägga chokladen i en skål och ställ denna på ett vattenbad på låg värme. 2. Under tiden som chokladen sakta smälter så häller du äggvitor och socker i en värmetålig skål
Inte alltid det är positivt, men ibland har de franska veckor och deras ostar är riktigt goda. I förrgår kändes det som om jag var i Danmark, men det var jag inte
Mördegen kavlas ut till en platta, ovanpå breds dem franska marängen ut i ett jämnt lager. Jitterbugg, snuggels, kärt barn har många namn, men det är en spröd mördegskaka med ett sött, segt inre av fransk maräng
Njut nu av din fantastiska franska citronpaj. En härlig fredag som har spenderats i köket med roliga saker och självklart har det njutits av ljuvlig citronpaj som blev om möjligt ännu godare dagen efter
