Som dipp användes nam jim såsen och en jordnötssås (recept nedan). Rispapperrullar är aldrig fel. De här rullarna får mig varje gång att tänka på Bangkok var en mysig, familjeägd restaurang serverade vietnamesiska vårrullar som var utsökta, så goda
Här kommer först receptet på de fräscha lime/kokos/aprikosbollarna. För enkelhetens skull tänkte jag göra ett favoritrecept i repris, nämligen choklad/kaffebollar
Tärna gurka och avokado och finhacka rödlök. Skala och riv ingefära, finhacka koriandern och blanda alltsammans tillsammans med tärnad färsk eller tinad djupfryst mango
Laga gärna större satser av det här moset medan rotsakerna ännu är fina och fräscha. DAGENS RECEPT 14-11-25ROTSAKSMOSNu när höstens alla härliga rotsaker är som allra bäst och godast passar det bra att bjuda på rotsaksmos till både kött och fläsk eller som ensamrätt för den som så vill
Fräscha då upp rätten med klippt grönt. DAGENS RECEPT 14-12-06. KORVGRYTA. En korvgryta blir en både god och snabblagad rätt så här strax före jul, när man har riktigt bråttom
Men om man få god smak av fräscha grönsaker och kryddor tycker jag det känns bättre. Idag har jag lagat middagen här hemma (tredje kväll i rad faktiskt), det blev detta underbara som jag "bara blandade ihop" utan något som helst recept
Jag vet inte hur länge de håller sig fräscha, det får framtiden utvisa helt enkelt. Hittade receptet här, men jag följde inte det exakt så därför delar jag med mig av min version
