Fläskfile smördeg recept

Inbakad fläskfilé med bacon och svamp

Inbakad fläskfilé med bacon och svamp

Rulla ut smördegen. Vik ihop smördegsrullen och lägg den med skarven nedåt på ett ugnssäkert fat. 1 kyld färdig smördegsrulle
Inbakad fläskfile med parmaskinka

Inbakad fläskfile med parmaskinka

Rulla ut smördegen på köksbänken, lossa försiktigt plastfolien från köttet. Linda in den skinkinrullade fläskfilén i smördegen
Inbakad fläskfilé med ost och svamp

Inbakad fläskfilé med ost och svamp

Skär med cirka en centimeter mellanrum och ganska djupa snitt utmed hela fläskfilen på tvären. Tag fram smördegen och rulla ut den
Inbakad fläskfilé

Inbakad fläskfilé

Lägg den avsvalnande filén på den utrullade smördegen och fördela champinjonfyllningen i snittet. 1 rulle smördeg 600 g fläskfilé. 1 rulle smördeg
Smördegsinbakad fläskfilé med ädelost

Smördegsinbakad fläskfilé med ädelost

Nämligen smördegsinbakad fläskfilé med ädelost. Lägg ca två skivor fläskfilé och en riktigt tjock skiva ädelost på varje smördegsplatta
Inbakad fläskfilé

Inbakad fläskfilé

Kavla ihop smördegsplattorna. Svep om smördegen. färska champinjoner2 medelstora lökar2 msk tomatpuré1 krm söndersmulad timjanriven ost2 smördegsplattorägg till penslingGör så här
Inbakad fläskfilé

Inbakad fläskfilé

Frysta smördegsplattorTinasmördegsplattorna. Kyld smördeg. Rulla ut smördegen. Lägg hälften av den avsvalnade fyllningen mitt på smördegsplattan
Smördegsinbakad fläskfilé

Smördegsinbakad fläskfilé

3 st plattor smördeg. Kavla ut smördegsplattorna så det blir en avlång ruta,lägg 1/2 burken mjukost och 1/2 påsen riven västerbottensost i botten på plattorna. 3 st plattor smördeg
Fläskfilé wellington

Fläskfilé wellington

4 600 g fläskfilé 1 msk smör 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar Fyllning 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta 100 g färska burkchampinjoner 1 msk olja 1/2 dl grädde 2 msk bakad leverpastej salt och peppar 3 smördegsplattor eller kyld, färdigkavlad smördeg (3 plattor motsvarar 275 g färdigkavlad smördeg) ägg till pensling Lägg till i inköpslistan
Smördegsinbakad fläskfil'e med aromsmör

Smördegsinbakad fläskfil'e med aromsmör

4 pers 1 fläskfilé ca 700 g salt o peppar 1 rulle färsk smördeg 1 inlagd grillad paprika 2 msk tapenade 20 g rucolasallad ½ kruka basilika 1 äggula sesamfrön Aromsmör 75 g smör 1 msk hackad basilika rivet skal av en ½ lime salt o peppar Rödvinssky 1 msk. 1 rulle färsk smördeg