Därfrån spånade jag vidare med några salamiskivor som låg i frysen och lite strimlad spetspaprika. Det är tacksamt att tillaga i ugn eller låta puttra i en gryta med en massa gott
Varva varje skiva medsalami och mozzarella. Blanda moset med äggulor och prästosten. efterstek med lite vatten på svag värme i 8 minuter. 150 g skivad salami
Vi helstekte en fläskfilé i ugnen, den fick puttra i en sås på grädde, lök och champinjoner och mot slutet av stektiden fyllde vi köttet medsalami och cambozola
Upprepa tills alla snitt är fyllda medsalami och ost. Eftersom vi fortfarande håller på med att hjälpa sonen med renovering utvändigt av huset, så krävs det flera arbetsledare… här är de tvåDe är inte att leka med, de har sten koll
Kavla ut smördegsplattorna, lägg på de svalna skurna skivorna fläskfilé, skinka ,salami och de hackade marinerade tomaterna ,och klicka sedan på Créme bonjourenoch lägg sist på ostskivorna
Fläskfilén är fylld medpepparsalami och riven parmesanost och även lindad i bacon. Till denna supergoda fläskfilé serverade jag klyftpotatis, sparrisstrimlor och morotsjirlanger som jag fräst i citronolivolja och kryddat med citronpeppar och en gräddig rödvinssås
