Tillsätttamarind, honung, ostronsåsen, ketchup och rör om. Skär all paprikaibitar. Lägg ner babymajs, all paprikan, morötterna, ananas, tomaten, salladslöken och stek dem ett par minuter
En av mammas favoriter är fläskfiléi Uncle Ben´s sötsurasås. Jag tycker också om det men tänkte prova på att försöka göra den från grunden själv denna gång och måste säga att det blev riktigt lyckat
Tillsätttamarind, honung, ostronsåsen, ketchup och rör om. Skär all paprikaibitar. Lägg ner babymajs, all paprikan, morötterna, ananas, tomaten, salladslöken och stek dem ett par minuter
Eftersom livs- och därmed matlagningsandarna går på lågvarv just nu bjuder jag på en favoritirepris från pappas repertoar, kinesiskfläskfilégryta med sötsursås, och den sötsurasåsen gör du enkelt själv - inte från någon flaska
Häll i den sötsurasåsen och rör runt. Servera den sötsura grytan med jasminris. Tillsätt och rör iäggvita, maizena, salt, vitvinsvinäger, hoisinsås samt sesamolja
Idag blev det kycklingisötsursåsi Crock Pot, kycklinggryta med klassiskakinesiska smaker. Rör om i grytan med jämna mellanrum så att såseninte fastnar och så att kycklingenblirtillagadordentligt runt om
