RECEPTBOK Á LA ANNA Men ikväll har jag beslutat att vi skall göra ett litet test här hemma & det kommer att bjudas på fjärsing med pressad potatis Livet som Anna
Stekt fjärsing med brynt sojasmör, råstekta rotfrukter och kantareller Källa KY Maritim Gastronomi/Kungshamn Svensk Fisk
Soppa - Bouillabaissefjärsing, knorrhane, marulk, havsål, bläckfisk. Fisk och skaldjur som kan användas. Fasta fiskar. sjötunga, piggvar, gädda, abborre Matklubben.nu
Stekt fisk med gräslökssås 250 g fiskfiléer av t ex abborre, sik, gös, fjärsing. 1. Gör såsen medan potatisen kokar. Häll laga lätt eller mjölk i en kastrull Hemmets Journal
Sås - Dragon & smör Skapa upp en varm fiskbuljong på fisk-skrov eller buljongtärning (alt. flytande fiskbuljongextrakt). Häll fiskbuljongen i en mixer och lägg i det rumsvarma smört, persilja och dragon Matklubben.nu
