Lägg skockorna i en ugnsfast form och blanda med olja och salt. olja med neutral smak. Låt smöret koka tills det börjar bli lätt bryntoch doftar nötigt
Servera den nystekta fisken med svamp och stuvad potatis, hacka ev lite persilja över stuvningen. Smaka av med senap efter egen smak, peppra och salta eventuellt – tänk på att senapen saltar
Servera biffen med löksky, råstekt potatis och en sallad. Lägg i köttbiten, låt köttet ligga någon minut i stekpannan och vänd det sedan, vänd gärna flera gånger så blir köttet jämnare stekt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.