Tärna laxen och finhacka dillen. Idag tänkte jag bjuda er på fisksoppa igen go´vänner. Soppan, som också fick extra stuns av vin och apelsin, blev jättegod, så jag föreslår helt enkelt att du testar
Häll i grädden och tillsätt tomatpurén. Koka upp buljong och vin i en gryta. Här kommer receptet på en fisksoppa som passar lika bra till vardags som till fest
Torsk och lax. Tillsätt örter, salt, peppargrädden, philadelphiaost och saffran. Fisksoppa. Väldigt lik mina andra fisksoppor men den här gången hade jag mer vin än vad jag brukar ha, jag hade mycket fänkål, mycket purjolök och lite mindre av gul lök
Slå på skaldjursfond, vatten och vin. Sänk värmen något och tillsätt grädde och 1 dl av créme fraîchen. 2,5 dl vitt vin (t ex Drostdy Hof Chenin blanc). 3 dl grädde. 300 g fryst lax i bitar
Koka upp och rör ner grädde och crème fraiche. Hetta upp och smaka av med salt, cayennepeppar och ev mer vin, strö över persilja och servera med en klick aioli och ett mustigt bröd
Hacka löken fint och fräs blank i olja tillsätt vatten och vin, låt koka upp. 150 g lax. 3 dl vitt vin. 5 dl matlagningsgrädde. Häll i grädden i musselspadet, låt koka upp, tillsätt buljongtärning, tomatpuré, saffran, potatis och morot, låt koka på svag värme 30 minuter, smaka av med cayennepeppar och vin. 150 g lax. 1 morot 2 potatisar 3 dl vitt vin. 5 dl matlagningsgrädde
Gör jag en "helg" fisksoppa så brukar jag ha i både torsk och lax och även musslor men det här blev en "mitt i veckan" soppa som fick bli lite enklare helt enkelt
Andreas Fisksoppa / gryta. • Låt puttra några minuter, slå i vinet och låt puttra ca 10 minuter. • Efter ca 10 min, tillsätt fisk, tomater och grädde. • 5 dl Vatten P/2-2 dl Vitt vin, 2 dl Grädde, 2-3 Tomater. • 250 g Lax
I med några finabitar färsk lax, gärna lite större kuber så det blir mer matigt och saftigt kött. ) Vi klädde av, tvättade och band upp hästarna vid de stora pilträden nere vid vattnet och mötte sen upp resten av släkten som likt i en madikkenfilm satt i trädgården vid ett stort uppdukat lunchbord i somriga kläder och väntade med vin, mat och sällskap
Häll på saffran, vitt vin, fiskbuljong, grädde och timjan. 600 g blandad fisk, tex torsk och lax. 13 dl vitt vin. 13 dl vispgrädde. 1600 g blandad fisk, tex torsk och lax 500 g färska räkor, med skal 2 klyftor vitlök, hackade 1 litet fänkålsstånd, i skivor 1 liten purjolök, i skivor 1 morot, i tunna slantar 0,5 g saffran 2 msk tomatpuré 3 välmogna tomater, i tärningar 3 dl vitt vin 3 dl vispgrädde 0,8 l fisk- och skaldjursbuljong 1 tsk torkad timjan nymalen svartpeppar och ev salt neutral rapsolja, att steka i 1 näve persilja, hackad
Häll på saffran, vitt vin, fiskbuljong, grädde och timjan. 600 g blandad fisk, tex torsk och lax. 13 dl vitt vin. 13 dl vispgrädde. 1600 g blandad fisk, tex torsk och lax 500 g färska räkor, med skal 2 klyftor vitlök, hackade 1 litet fänkålsstånd, i skivor 1 liten purjolök, i skivor 1 morot, i tunna slantar 0,5 g saffran 2 msk tomatpuré 3 välmogna tomater, i tärningar 3 dl vitt vin 3 dl vispgrädde 0,8 l fisk- och skaldjursbuljong 1 tsk torkad timjan nymalen svartpeppar och ev salt neutral rapsolja, att steka i 1 näve persilja, hackad
